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首先：鲍鱼的冷冻的时间不能过长，如果冻的时间过长，会导致下次煮鲍鱼的时候，收缩的很厉害，从而会引起跟商家不必要的误会。如果是冷冻的一般建议鲍鱼在一星期以内吃完，如果是冷藏的建议3天之内吃完。

其次：如果真的需要冷冻，我个人建议，把鲍鱼清洗干净，煮至6分熟，这样是防止下次煮鲍www.nfysw.com鱼时会收缩，但是也要尽快食用，以免营养流失，口味变化。